久々!さばの味噌煮【ご飯画像】



昨日は久々にさばの味噌煮をしました。

自分で言うのもなんですが、おいしかったー!

↑さばがよかったのかも

さばの味噌煮

さばの味噌煮は白味噌と生姜と昆布だしで煮ました。

大さじ1くらいのお酢も加えました。

他のメニューは、

めかぶ、大根の葉を炒めたもの、しそ昆布、お味噌汁、ご飯(胚芽米)。

写真に写っていないけど大根の煮物も。

↑これはお魚と一緒に煮ちゃいました。結構美味しかった。

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