クリスマスディナー【ご飯画像】

クリスマスのディナーです。 といっても、今回はあまり準備できなかったので、とりあえず料理です。   ビーフシチュー、鶏のから揚げ、サラダ(サニーレタス、レモン)、ショートケーキ、 それとチーズとチョコ(See's CANDIES)、赤ワイン(LA PIERRIERE 2004)です。 ショートケーキ…
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主人の誕生日【ケーキ画像】

暖かさのせいか、ショートケーキという感じではなかったので、 パウンドケーキにしてみました。 あまり思うようにはいかなかった。。 ケーキは特に本を見ながら作るのですが、 分量は本によって全然違うし、 ワンポイントアドヴァイスがあったりなかったり。 美味しくできあがる本に出会えるまで試し続…
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楽天で購入した器届きました!【ご飯画像】

初めて楽天(ネット)で食器を買いました。 そのうちの一つを早速使ってみました。 本当はこの器思っていたものと全然違って、見た瞬間はかなりショックでした。 色も白だと思っていたものがグレイだったし、 質感ももう少し凹凸があると思っていたものがツルツルだったので。 でも、大きさがちょうどよく、お…
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ダルトンの外用ごみ箱来ました!【画像あり】

ベランダに置くゴミ箱(ストッカー)を注文していました。 一週間くらいかかりましたが到着しました。 ダルトンらしく何色かありましたが、 私はグリーンを選びました。 正解でした。 明るすぎるグリーンだったらどうしようかと思っていたのですが、 落ち着いた色のグリーンでした。 お庭のある…
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秋鮭のドリア【ご飯画像】

冷蔵庫にあるものでできました。 しかも、かなり簡単&美味しい! ドリアの材料は、 秋鮭、ほうれん草、しめじ、たまねぎ、チーズ、ホワイトソース、牛乳、ご飯。 秋鮭は塩、こしょうして小麦粉をつけてフライパンで焼きます。 一度取り出して野菜類を炒め、ホワイトソースと牛乳と鮭を加えます。 ↑味…
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草のようなお花が好き【お花画像】

お部屋にお花があると全然違います。 とにかく癒されるー! 特に家にいる時間が長い私にとっては。 私はあまり豪華なお花よりもこんなお花が好きです。 なんて言うお花なんだろう。 色がわかりにくいかもしれないけど、 濃い赤紫と薄い紫と白のお花。 お花が垂れてしまうところが可愛い! …
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やっぱりさんまの塩焼き!【ご飯画像】

この時季はやっぱりさんまの塩焼きが一番オイシイ! 週に2回は我が家に登場する焼き魚。 ↑簡単だからでしょ! 味付けはほとんどいらないから焼き魚が一番ラク! 私は焼き魚の中ではさんまが一番好きかも。 煮魚ではやっぱりぶり大根。 ↑これに勝るものはない! 昨日の晩ご飯のメニューは、 …
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久々!さばの味噌煮【ご飯画像】

昨日は久々にさばの味噌煮をしました。 自分で言うのもなんですが、おいしかったー! ↑さばがよかったのかも さばの味噌煮は白味噌と生姜と昆布だしで煮ました。 大さじ1くらいのお酢も加えました。 他のメニューは、 めかぶ、大根の葉を炒めたもの、しそ昆布、お味噌汁、ご飯(胚芽米)。 写…
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イタリアンパセリはオススメ!【ご飯画像】

ベランダ菜園で育てているハーブの一つがイタリアンパセリです。 夏の間に枯れてしまったハーブもある中で、 強かったのがこれ。 ミントやローズマリーもまだ健在ですが。 イタリアンパセリはいろいろなメニューに使えるので重宝しています。 緑の色も濃い目でお料理の彩りもグンとよくしてくれますよ。^^ …
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栗原はるみさんの本

私が持っている栗原はるみさんの本はこれです。    もっと持っているような気がしていたけど、この3冊だけでした。>< 新しいお料理をみつけようと思って、以前買った料理本を引っ張り出してみています。 昨日読んだのは一番左の私の贈りもの。 結婚する前に買っていた本なので今読むと見方が全然違いました。 …
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主人からもらったお花【画像あり】

今月、私の誕生日に主人からお花をもらいました。 画像は少し経ってからのものなので写真には写っていませんが、 これにバラの花とかすみ草がありました。 以前はアクセサリーの方が嬉しかったものですが、 最近はお花やインテリア関係、実用品が一番嬉しいと思うようになりました。 ↑これまた歳のせい?現実…
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那須高原へ旅行に行ってきました。【画像あり】

森林セラピーってご存知ですか? ドイツをはじめとして欧米ではお医者さんが薦める医学療法なのだそうです。 日本の医学は確かに発達していますが、 総合的な医療や内面的なケアについてはかなり遅れているように思います。 本当はこの部分が一番大切なのでは? 確かに長寿国だけれど、 心身ともに健康でな…
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人形町せともの市に行ってきました【画像あり】

人形町駅から水天宮駅まで、年に一度開かれるせともの市に行きました。 10年越しの願いが叶いました。^^; 平日だから仕事をしている間こられなくて。。 子供が産まれてからすぐもやっぱりこられなくて。。 やっと今年行くことができました! 昨日は暑すぎずなんとか雨も降らず買い物には最適な天気でした♪ …
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カレーライスwithミント【ごはん画像】

カレーの盛り付けに困っています。 300円ショップでまた探してみよっと♪ とりあえずいつものカレーです。 にんにくとしょうがが決めて! 今回ちょっと違うのはミントをのせたところです。 ↑ベランダ菜園でとれたミント 爽やかで美味しかったですよ! カレーって何を加えても合うのねー! …
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香りで癒されています【画像あり】

不思議ととても落ち着くんです。 以前はアロマなどを使っていましたが、 なんとなく物足りないという感じで途中でやめてしまいました。 でも、このお香というのは全然違います。 心が安らぎます。 最近イライラする!という方是非是非試してみてください。 おすすめは以前も紹介したXiangDoのバニラです…
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お素麺の和風パスタ風【ご飯画像】

最近はまっています。 お素麺を使ったパスタ風料理! 豚肉、トマト、しめじをにんにくと生姜とお醤油で炒めたものを 茹でたお素麺にかけるだけ。 最後に麺つゆをかけて、おネギをのせました。 お好みで七味などをかけてもいけますよ! サラダはなんだったかな?キュウリは入っているけど。。 今…
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メインは鮭だったけど?【ご飯画像】

これも少し前の晩ご飯です。 メニューの記憶が曖昧ですが。。 鮭のムニエル(お酢とお醤油でネギに味付けしたもの)、 小松菜とお豆腐のお味噌汁、サラダ(キャベツ)、 煮物(じゃがいもとナニか。。)、 鳥の手羽先(フライパンで焼いたもの(塩味のみ))、ご飯。 鳥の手羽先は2歳の娘の大好物です…
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とうもろこしが夏バテに効く!【ご飯画像】

少し前にあるあるでやっていました。 寒体質の人には一日半分のとうもろこしがいいそうです。 寒体質とは汗をかきにくい人のこと。 逆に熱体質の人は、枝豆(小皿分)がいいそうです。 ↑できれば蒸したもの。 早速次の日(?)作ってみました。^^ 少し前の画像ですが、今年初のとうもろこしでした♪ …
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DENON D-C7USB CD/MDコンポ買いました!

こうなったら音楽からも癒されたい! 最近癒しグッズとして使っているのが、 お香! です。 ↑私はこれを使っています。(そのうち画像載せますね) かなり心が落ち着きますヨ。 汚い空気を浄化してくれる作用もあるとか。 それと前回も紹介したお花。 97円で買ってきました!(こ…
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体調が悪くて。。【癒し画像】

今月はずっと体調が悪くてほとんど日記も書けませんでした。 こんなに長いこと体調が悪いのは久しぶりです。>< 病院の帰りに寄ったお店で思わず買ったお花です。 とっても癒されました。 疲れている方、この画像で少しでも癒されてくださいね。 300円くらいの切花で充分癒されますヨ♪ 最近の…
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